Morkovcha är en kryddig och syrlig morotssallad som kommer från det uzbekiska köket. Tunt skivade morötter marineras i en blandning av vitlök, vinäger och aromatiska kryddor, vilket ger dem en ljus och fyllig smak. Trots sitt koreanskinspirerade namn skapades den faktiskt av koreanska invandrare i Centralasien, som anpassade traditionella recept med lokala ingredienser. Morkovcha är krispig, lätt söt och uppfriskande skarp, vilket gör den till det perfekta tillbehöret för att balansera fylliga måltider som plov. Det är ett livfullt och smakrikt mellanmål som fångar Uzbekistans mångkulturella anda.
Viktigt! Alla kryddor mortlas för hand för varje beställning, för att frigöra aromen i det heta oljan innan de blandas passionerat med moroten.
Allergener: Innehåller inga av de 14 vanligaste allergenerna (EU-förordning nr 1169/2011).
Varukorg
Leverans sker på onsdagar och fredagar. Beställningar tas emot fram till föregående kväll.